Tin tức

Nguyên nhân và một số thực phẩm nên dùng khi bị táo bón ở người già

Táo bón ở người già được xác định khi người bệnh không đi tiêu trên 3 ngày hoặc ít hơn 3 lần/tuần, kèm theo các triệu chứng đau bụng, phân rắn, đại tiện khó, thường xuyên phải rặn mạnh. Bạn thậm chí có thể thấy phân có máu khi đi cầu. Ngoài ra, táo bón còn được định nghĩa khi người bệnh đi tiêu nhiều lần trong ngày nhưng không hết, khó khăn và phân nhỏ, cứng, phân sệt.

Táo bón được coi là một trong những chứng rối loạn tiêu hóa thường gặp ở người cao tuổi.

Nguyên nhân gây táo bón ở người già

Do thói quen sinh hoạt

Thói quen ngồi nhiều, ngại vận động
Thói quen ngồi nhiều, ngại vận động dễ gây táo bón

– Người già ít đi lại, ít vận động do sức khỏe xương cốt kém. Thói quen ngồi nhiều, ngại vận động khiến chức năng tiêu hóa giảm sút, dễ bị đầy bụng, khó tiêu, táo bón.

– Nhiều người có thói quen ăn ít chất xơ và vitamin C khiến cho cơ thể thiếu hụt chất dinh dưỡng, làm tăng nguy cơ táo bón.

– Người cao tuổi cũng thường có thói quen uống ít nước hơn do các chứng bệnh tiểu đêm, u xơ tiền liệt tuyến. Hệ đường ruột thiếu nước sẽ bị giảm chức năng bài tiết, dẫn đến táo bón.

Nguyên nhân bệnh lý

– Do các cơ quan trong cơ thể người cao tuổi đều hoạt động kém dần đi, ruột già co bóp cũng chậm lại, do đó việc đào thải phân bị ảnh hưởng.

– Do các bệnh lý nội tiết như: tiểu đường, suy giáp hoặc cường giáp

– Do các bệnh lý và tổn thương thần kinh: sau chấn thương tủy sống, bệnh Parkinson, tai biến mạch máu não,…

– Do rối loạn các chất điện giải, các chất này có vai trò vô cùng quan trọng trong điều hòa các hoạt động của cơ thể con người.

Ảnh hưởng từ một số loại thuốc Tây y như thuốc chứa nhiều sắt, canxi gây nóng trong

Một số thực phẩm nên dùng khi người già bị mắc táo bón

Bắp cải

Bắp cải có vị ngọt, tính mát, là một món ăn phổ biến và được nhiều người ưa thích. Bắp cải có tác dụng giải nhiệt, giải độc, hỗ trợ chức năng tiêu hóa, táo bón, nước tiểu vàng…

Bắp cải chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B, C tốt cho sức khỏe. Lượng cellulose có trong bắp cải có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp tiêu hóa dễ dàng và phòng ngừa táo bón.

Bắp cải có vị ngọt, tính mát
Bắp cải có vị ngọt, tính mát

Mỗi lần cảm thấy khó tiêu, ăn khoảng 0.5kg bắp cải và uống thêm nước sẽ giúp tình hình được cải thiện. Cách này sẽ có tác dụng nhanh chóng. Có thể làm salat, ăn sống để giữ nguyên chất dinh dưỡng trong bắp cải để có thể ngăn ngừa táo bón tốt hơn.

Ngoài ra, có nhiều loại rau có tác dụng nhuận tràng, giảm tình trạng táo bón khác như rau diếp cá, mồng tơi, rau má, rau khoai lang, rau đay, rau sam, rau cần…

Bí ngòi

Trong 100g có tới 94g chứa thành phần thủy phân. Bí ngồi giàu vitamin A, hàm lượng calo thấp, các vitamin và khoáng chất khác cũng rất dồi dào.

Ngoài ra, bí ngồi cũng chứa một lượng lớn magiê, kali; cellulose, lignin,  hemicellulosevà pectin cũng rất phong phú.

Những chất này có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, có lợi cho quá trình thải phân ra ngoài.  Nên nấu chín kỹ bí ngồi để có tác dụng tối ưu hơn. Người cao tuồi có thể ăn bí ngồi cùng với cháo, súp để tăng hiệu quả nhuận tràng.

Một số loại củ và quả

Củ cải chứa hàm lượng vitamin C cao gấp 10 lần các loại rau khác. Củ cải giúp tăng cường tiết dịch tiêu hóa và dịch mật, hỗ trợ tiêu hóa tốt nhờ hàm lượng chất xơ cao, giúp dễ dàng thải các chất cặn bã ra khỏi ruột già.

Cà rốt giàu chất xơ nên rất phù hợp để làm thức ăn chống táo bón cho người cao tuổi. Nhưng do hàm lượng chất xơ không hòa tan rất cao nên chỉ nên dùng một lượng nhỏ (không quá 150 gram/tuần, chia làm nhiều bữa).

 Khoai lang có vị ngọt, tính bình, bổ tỳ vị, là thực phẩm giàu chất xơ. Khoai lang còn là nguồn cung cấp magie hữu ích. Khoai lang là một trong những thực phẩm giúp ngăn ngừa và trị táo bón người già hiệu quả nhất.

Bơ chứa hàm lượng chất xơ cao, rất tốt cho  người bị táo bón

Đu đủ chứa nhiều emzym tiêu hóa papain, là một nguồn chất xơ dồi dào.

Ngoài ra, các loại quả khác như lê, mận, táo, … cũng có tác dụng rất tốt trong việc chữa táo bón người già.

Những loại ngũ cốc nguyên hạt

Người bị táo bón nên ăn các loại ngũ cốc nguyên hat, tỉ lệ xơ cao như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, gạo lức, mè đen…

Giá đỗ, rau mầm

Giá đỗ, rau mầm là các món ăn phổ biến, giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Giá đỗ và rau mầm chứa rất nhiều chất xơ. Trong quá trình nảy mầm, loại rau này còn làm biến mất chất axit tranexamic. Từ đó giải phóng nhiều kẽm, phốt pho và các khoáng chất khác.

Giá đỗ, rau mầm
Giá đỗ, rau mầm

Trong giá đỗ còn chứa lượng vitamin C rất cao, giúp giải nhiệt, lợi tiểu, nhuận tràng

Uống nhiều nước

Cách đơn giản nhất để phòng và chữa táo bón mà bất kỳ ai cũng có thể làm được đó là uống nước. Một ly nước ấm vào mỗi buổi sáng giúp thông ruột và thuận lợi cho việc tiêu hóa.

Uống nhiều nước giúp làm mát các cơ quan bên trong cơ thể, nhuận tràng, lợi tiểu. Loại bỏ loại bỏ cặn bã, độc tố tích tụ trong cơ thể.

Chỉ với những thực phẩm vô cùng quen thuộc, bạn đã có thể ngăn ngừa và chữa chứng táo bón hiệu quả.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *