Tin tức

Tất tần tật những món ngon nên thử nhất khi đến nước Anh

Nước Anh xinh đẹp không có thời tiết ổn định như ở những nước khác của Châu Âu, cũng không quá nổi về nền ẩm thực như những người anh em Pháp, Ý, Tây Ban Nha. Đặt chân đến nơi đây, bạn không chỉ được thưởng ngoạn những danh lam thắng cảnh du lịch tuyệt đẹp và vô cùng ấn tượng của nước Anh mà còn được tự tay thưởng thức những món ăn với hương vị tuyệt vời. Ẩm thực Châu Âu mang đậm tính truyền thống qua các món ăn nổi tiếng được người Anh thưởng thức hàng ngày và cũng là đặc trưng của xứ sở sương mù.

Vương quốc Anh với những món ăn vô cùng hấp dẫn đại diện cho một nền ẩm thực Châu Âu vô cùng độc đáo, hãy cùng chúng tôi điểm qua những món ăn “đặc sản” được đặc biệt ưa chuộng tại quốc gia này nhé.

Trà kem

Đây là một món ăn nổi tiếng tại Anh vô cùng quyến rũ. Nó chỉ đơn giản là sự kết hợp tuyệt vời giữa kem đông và trà tuy nhiên lại mang đến rất nhiều những cung bậc cảm xúc đặc biệt cho người thưởng thức. Loại kem đông được sử dụng cho trà kem được làm từ sữa bò khi vừa mới vắt ra. Sữa sẽ được cho ngay vào nồi đồng để váng nổi lên trên, sau đó hấp cách thủy với lửa nhỏ. Khi nào thấy lớp sữa phía trên hơi đặc lại thì tắt bếp, để qua đêm đến sáng hôm sau sẽ thu được lớp kem đông thơm ngon, hấp dẫn.

Bubble and Squeak

Bubble and Squeak
Bubble and Squeak là một món ăn khá đặc biệt

Đây là một món ăn khá đặc biệt vì nó được làm từ những loại rau còn thừa từ bữa trước. Thành phần chính của nó gồm có bắp cải, cà rốt, đậu và cải brussele. Tất cả những loại rau này sẽ được cho vào nồi nấu lên cùng với khoai tây được nghiền nhỏ cho đến khi hỗn hợp này chuyển thành màu nâu là được.

Món bánh mì hình tròn kẹp với miếng thịt bò muối

Một trong top những món ăn phổ biến và đặc trưng của nước anh được du khách khi tới đây cũng vô cùng ưa chuộng đó chính  là bánh mì tròn kẹp với thịt bò muối. Món bánh này đã xuất hiện từ lâu và được phát minh vào cuối những năm 1800 do cộng đồng người Do Thái sống ở London. Sẽ thật sự độc đáo khi kết hợp một miếng thịt bò muối thái bản dày kẹp chung với một chút dưa chuột và mù tạt.

Mỗi khi bao tử đang reo lên thì đây thực sự là một món ăn vừa thơm ngon vừa tiện lợi. Sự hòa quyện của bánh mì hòa cùng vị đậm đà hơi chua của từng lát dưa chuột, cùng với chút thơm và mặn của thịt bò muối, đây là một trong những bữa sáng điểm tâm phổ biến của nước Anh.

Món Cornish pasty

Món Cornish pasty
Cornish pasty là một món ngon thịnh soạn

Cornish pasty là một món ngon thịnh soạn. Đáng để trải nghiệm trong chuyến du lịch tới Anh Quốc cùng người thân và bạn bè. Để làm được Cornish pasty thì nguyên liệu có nhiều loại. Gồm thịt bò, rau củ, khoai tây. Bạn có thể lựa chọn thay thế thịt bò bằng thịt cừu hoặc thịt gà. Tùy thuộc vào sở thích vào khẩu vị của mỗi người. Chỉ cần nhìn qua món bánh này là bạn đã có thể bị hấp dẫn ngay từ những ánh nhìn đầu tiên của vỏ vàng ươm.

Sẽ thật là tuyệt vời khi bạn bắt đầu thưởng thức món bánh này cùng với những nguyên liệu hòa quyện như vị thơm ngon hấp dẫn của thịt bò, vị bùi của khoai tây, hương thơm của hành tây, vị ngậy của thịt gà và những món rau ăn kèm chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Món Sandwich bò

Đây là món điểm tâm mà hầu như gia đình nước Anh nào cũng chọn vào buổi sáng. Để có thể chế biến được món sandwich thật ngon. Thì trước tiên bạn phải rửa sạch thịt bò dưới vòi nước lạnh. Sau đó thái thịt thành những lát mỏng và vừa khổ với bánh sandwich định kẹp cùng. Thịt bò sau đó sẽ được đem áp chảo. Sau khi đã được nêm các loại gia vị cho đầy đủ và vừa miệng. Các loại rau ăn cùng như hành tây, dưa chuột, rau xà lách… Sẽ được rửa sạch và để ráo ăn kèm. Đây là một trong top những món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Anh nhé!

Phần bánh sẽ được làm nóng giòn. Sau đó sẽ kẹp xen kẽ với rau trước tiên và đến thịt bò. Tạo ra một món sandwich thơm ngon khó cưỡng và vô cùng hấp dẫn.

Món Apple crumble

Món Apple crumble
Với nguyên liệu chính là táo có tên gọi là  Apple crumble

Đúng như cái tên của nó, đây là món ăn bạn nên thử khi tới Vương Quốc Anh. Với nguyên liệu chính là táo có tên gọi là  Apple crumble. Để có thể chế biến được món ngon đặc biệt này thì người Anh họ đã phải chọn lọc ra những trái táo phải thật tươi ngon. Sau đó tạo ra một hỗn hợp gồm: bơ nhạt, bột mì, hương quế, thêm một ít đường vừa phải. Để cho món ăn không bị quá ngọt. Trộn thật đều hỗn hợp này với nhau; và rắc lên trên khuôn bánh đã đựng sẵn táo tươi đã qua sơ chế. Cho hỗn hợp này vào lò nướng và nướng với nhiệt độ vừa phải không quá to. Dậy lên mùi thơm là bạn có thể đem ra thưởng thức được.

Điều đầu tiên bạn có thể cảm nhận thấy khi thưởng thức apple crumble là độ giòn tan. Thơm hương bơ thường là hương vị vanilla hoặc hương dâu, mát lạnh cực hấp dẫn. Hãy thử ăn kèm món này với kem lạnh nhé, sẽ thật sự tuyệt vời đấy !

Món Fish and chips

Đây là một trong top những món ăn mà bạn nên thử khi tới xứ sở sương mù. Nguyên liệu chính để chế biến món này đó chính cá tuyết một loài cá sống ở vùng biển phía Bắc của Anh. Món ăn này sẽ thơm ngon hơn nếu bạn ăn cùng đậu nghiền, sốt cà chua và khoai tây chiên. Sẽ tạo nên một dư vị không thể nào bỏ lỡ !

Trên đây là top những món ăn được coi là “đặc sản” của xứ sở. Mà bạn nhất định phải thử khi có cơ hội đặt chân tới nước Anh nhé ! Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về nền ẩm thực đặc sắc của châu Âu. Thì có thể tham khảo tại đây nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *