Hà Nội – thủ đô ngàn năm văn hiến, nơi hội tụ tinh hoa của cả nước không chỉ nổi tiếng với những con phố cổ, những ngõ ngách chằng chịt, 12 mùa hoa đáng nhớ hay những gánh hàng rong hiện diện trên từng con phố. Nơi đây vốn còn được biết đến với một nền ẩm thực phong phú, đa dạng, món ngon Hà Nội không quá cầu kỳ nhưng cần sự tinh tế, tỉ mẩn đến từng chi tiết, thể hiện lối sống thanh lịch, sang trọng của người dân đất kinh kỳ.
Dù đã trôi qua hàng nghìn năm nhưng ẩm thực Hà Nội vẫn mang giá trị vững chắc, thể hiện phong cách ăn uống lâu đời của người dân thủ đô. Giữa làn sóng mạnh mẽ của ẩm thực Tàu, ẩm thực phương Tây… nhưng Hà Nội xưa đã chứng minh rằng những món ăn quý giá luôn có sức sống và sức mạnh, không dễ bị lấn át. Nếu có dịp đến thăm Hà Nội, dù chỉ một lần, bạn cũng nên thưởng thức một trong 4 món ngon Hà Nội khi du lịch tại đây.
Bánh đa cua Hà Nội
Không chỉ ở Hải Phòng mới có bánh đa cua ngon, Hà Nội cũng “sở hữu” món ăn này với chất lượng không hề kém cạnh. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức bát bánh đa cua nóng hổi với sợi bánh đa dai mềm, thơm nức mũi hương cua đồng, ăn kèm rau muống, rau rút cùng nước dùng đậm đà trong những ngày đầu đông se lạnh của Hà Nội. Bạn còn chờ gì mà chưa “note” lại những địa điểm bánh đa cua ngon dưới đây để “ghé thăm” khi đặt chân đến thủ đô.
Phở
Có lẽ khi nhắc tới những món ăn khi du lịch Hà Nội không thể không nhắc tới món phở. Bởi đây là món ăn đặc trưng của người dân Hà Thành từ bao đời nay. Phở Hà Nội có rất nhiều loại. Trong đó phải kể đến phở bò (Lò Đúc, bờ hồ), phở gà (Quán Thánh, Tôn Đức Thắng), phở áp chảo (Bát Đàn) hay phở cuốn (Tây Hồ)… Mỗi loại phở đều có những hương vị đặc trưng riêng. Nhưng đều rất ngon và hấp dẫn. Nếu tới thăm Hà Nội mà chưa được thưởng thức phở thì coi như chưa từng tới Hà Nội. Phở là món ăn khi du lịch Hà Nội bạn nên thưởng thức.
Bún Chả
Bún chả được xem là món ăn quen thuộc của người Hà Nội. Đây là một trong những món nhận rất nhiều lời khen ngợi từ du khách gần xa. Và lọt danh sách 10 món đường phố tuyệt nhất thế giới. Bún chả Hà Nội mang đậm phong vị truyền thống. Hương vị đặc trưng riêng, không pha tạp. Thưởng thức miếng chả thấm gia vị với nước chấm ngon ăn kèm với bún rối. Cùng đu đủ xanh giòn khiến bao du khách phải trầm trồ, tán thưởng. Không chỉ hấp dẫn người dân Thủ đô. Mà du khách nước ngoài cũng phải mê mẩn món ăn này khi tới Hà Nội.
Bún Thang
Bún thang là món ăn bình dị của người dân Hà Thành nhưng lại rất kì công. Nguyên liệu chính của món bún thang bao gồm lườn gà xé nhỏ, giò lụa thái sợi; trứng gà rán mỏng ăn cùng với bún. Có lẽ sự hấp dẫn của món bún thang là sự kết hợp giữa màu hồng phớt của giò lụa. Màu trắng vàng của thịt và màu vàng của trứng rán thái chỉ. Đối với những người sành về ẩm thực Hà Nội không thể bỏ qua món bún thang.
Trên đây, là 4 món ăn ngon ở Hà Nội bạn nên thử để thưởng thức và cảm nhận được hết những tinh hoa ẩm thực của người dân thủ đô. Điều đó không chỉ giúp bạn có những phút đầy thư giãn trong chuyến du lịch của mình mà còn hiểu thêm về nền ẩm thực nước nhà.